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外婆做的青椒炒肉丝

2018-10-13 11:15:39

主料

瘦肉 :750 青椒 :250

辅料盐 :适量油 :适量蒜 :适量 酱油 :适量味精 :适量

具体步骤 步1.青椒掰成小片,去掉籽。 第二步2.肉切成丝,切蒜片爆锅用。 第三步3.油加热后下蒜片及肉丝。 第四步4.翻炒肉丝。 第五步5.肉炒变色后加入青椒。 第六步6.翻炒青椒加入酱油。 第七步7.加盐、味精,熟了。

烹饪技巧青椒不要炒的太久,太久就不好吃了。

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