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自制老干妈炒红薯梗

2018-10-13 02:48:42

主料

红薯苗 :500

辅料盐 :0.5g大蒜籽 :5粒老干妈辣椒酱 :1小勺油 :40生抽 :8

具体步骤 第一步1.红薯苗撕掉外皮,去掉叶子只留梗,洗净沥干水份 第二步2.切成小段,大蒜籽去皮洗净切碎 第三步3.热锅倒油,放大蒜籽煸香 第四步4.放红薯梗爆炒片刻 第五步5.放盐翻炒均匀 第六步6.放生抽翻炒均匀 第七步7.放老干妈辣椒酱翻炒均匀 第八步8.起锅装盘即可 第九步9.非常爽口的一道家常菜 第十步10.慢慢享用吧!

烹饪技巧1、红薯梗不撕外皮也可以的,切碎一点,有时间的话撕一下口感更好。

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