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可口的香草蛋卷植物油版

2018-10-13 03:26:10

主料

鸡蛋 :4个 低筋面粉 :100

辅料糖 :70植物油 :100盐 :1香草精 :几滴

具体步骤 第一步1.植物油倒入大碗中,加入盐 第二步2.加入糖和香草精 第三步3.用打蛋器搅拌均匀 第四步 4.打入鸡蛋,搅打均匀 第五步5.筛入低筋面粉,翻拌均匀 第六步6.翻拌好的面糊 第七步7.放入适量的蛋卷糊,合上模具 第八步8.小火烤制两面金黄 第九步9.趁热将蛋卷卷起 第十步10.成品

烹饪技巧1、我的蛋卷模具有花纹,不能压出特别薄的蛋卷,口感酥但不脆,不过也相当好吃。

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