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口感丰富的海鲜寿司

2018-10-13 04:09:10

主料

米饭 :适量鲜虾 :适量

辅料果醋 :适量 紫菜 :适量 橄榄油 :适量盐 :适量黑芝麻 :适量

具体步骤第一步1.剩米饭加热后加黑芝麻、橄榄油、果醋、盐搅拌均匀待用。第二步2.鲜虾洗净去掉头部,剥掉虾壳,抽掉沙线,将虾身从底补片成整片,注意顶部别切断。第三步3.在锅内加适量水和盐烧开,将虾丢入水中,见其变色随即停火捞出。第四步4.戴塑料手套将米饭搓成椭圆状的长条,将一片虾盖在米团顶部,再用紫菜条将米团前部分扎起固定。

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