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徐淮山羊

2018-09-14 11:49:08

徐淮山羊 文章摘要: 徐淮山羊是产于徐州、淮阴地区沿废黄河故道及丘陵地带的兼用型山羊地方品种。该品种羊产地多为沙碱土,土质瘠薄,羊粪为优质有机肥,利于改良土壤,提高农作物产量。历代群众以羊代猪饲?...     徐淮山羊是产于徐州、淮阴地区沿废黄河故道及丘陵地带的兼用型山羊地方品种。该品种羊产地多为沙碱土,土质瘠薄,羊粪为优质有机肥,利于改良土壤,提高农作物产量。历代群众以羊代猪饲养,经过长期选育,逐渐培育形成具有早熟、产羔多、耐粗放、板皮质地优良等特点的徐淮山羊品种。 徐淮山羊主要特征:被毛白色,头部多有角,少数无角,角粗壮呈三角形,琥珀色,向外上方或向后弯曲,额微突,面微凹,嘴狭长,耳微翘,体型近似方形,前躯较大,腹部紧缩,四肢稍高,蹄呈白玉色,尾短上翘。公羊4-7月龄性成熟。7月龄开始配种。母羊5-6 月龄初配,终年发情,配种集中春、秋两季,产羔率250%左右, 每胎多产双羔,多者达4-5只羔。成年羊平均体重公羊37公斤左右,母羊26 公斤左右,屠宰率约50%,肉质细嫩味美。以2-3月龄和7-8 月龄的当年羊在晚晚秋初冬时屠宰剥皮,其板皮质量,皮板足壮,质地坚韧细致,弹性好,属汉口路。 徐淮山羊主要分布徐州市的丰、沛、铜山、睢宁四县,以睢宁县数量多;淮阴市的泗洪、泗阳、宿迁等县也有少量分布。1987年, 仅丰、沛、铜山、睢宁四县年末存栏徐淮山羊达91.23万只。     

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