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快炒腊猪肝的做法

发布时间:2019-05-14 19:17:45 编辑:笔名

快炒腊猪肝的材料腊猪肝相克食品半块红椒1个蒜苗1根黄瓜相克食品半根 快炒腊猪肝的做法图片步骤,怎样做快炒腊猪肝好吃? 1.腊味是中国民间的传统食品,以其选料精、制作巧、色香味美而驰名中外。腊味食品的种类有很多,肉、鱼、鸭都可以,今天选做的就是以猪肝为原料的腊猪肝。腊猪肝是比较有特点的腊味菜,保证让你吃上1口,就停不了口。腊猪肝会比较咸,提早浸泡可去除表面盐分,而且做菜时无需添加任何调味料。

2.腊猪肝洗净,用清水浸泡半小时左右。

3.腊猪肝、黄瓜、红椒分别切片,蒜苗切段。锅中加入少许油,烧热后放入腊猪肝。

4.炒至腊猪肝变色,放入黄瓜片。翻炒1分钟,放入蒜苗和红椒,炒匀便可。

5.成品。

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