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色泽鲜亮的巧克力饼干

2018-10-13 00:08:39

主料

黄油 :100蛋液 :50 巧克力 :10面粉 :150

辅料糖 :50

具体步骤 步1.材料称重备用。 第二步2.巧克力用微波炉加热一分钟备用。 第三步3.黄油加白糖打发,分次加入蛋液。 第四步4.打法到鸡蛋完全融入到黄油中。 第五步5.筛入面粉。 第六步6.翻拌均匀,成团,加入巧克力。 第七步7.把加入巧克力的面团擀开 第八步8.拿饼干模子,按下,饼干就成了。 第九步9.放到烤盘上。 第十步10.放到烤箱中层190度,15就好了。 第十一步11.可爱的小饼干。。。。。

烹饪技巧要想让巧克力在饼干中呈颗粒状,面团和好后再加就可以,如果不想就在加蛋液时一起加入就可以了。

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