鸽子的做法如何做清炖鸽子汤

鸽子怎么做，清炖鸽子汤如何做好吃，现在就来看看它的具体做法介绍。

清炖鸽子汤

食材明细

鸽子一只

姜片 适量

枸杞 适量

葱 适量

盐 适量

鸡精 适量

做法

1. 鸽子一只，枸杞，姜片。

2. 烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。

3. 鸽子的内脏也焯一下。

4. 内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。

5. 盖上盖，隔水炖两个小时。

6. 炖好后下入适量枸杞。

7. 喝之前放适量盐和鸡精调味即可。