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蔓越莓蛋挞

2018-10-13 02:56:29

主料

淡奶油 :140 牛奶 :110挞皮 :14个

辅料 蔓越莓 :每杯放3粒白糖 :50全蛋 :2个

具体步骤 第一步1.准备挞皮14个 第二步2.淡奶油140g、纯牛奶110g放入容器,蔓越莓每杯放入3粒 第三步3.蛋挞烤制完成

烹饪技巧淡奶油、牛奶、白糖放入容器里拌匀,全蛋打散过筛倒入容器,再拌匀,每个蛋挞杯里放入3粒蔓越莓(可先放,也可后放),然后倒入挞水,七分满即可,烤箱200度预热5分钟,把蛋挞放在烤网上,入烤箱中层上下火200度烤15分钟,然后下火不变、上火100度再烤5分钟(可根据自家烤箱定时间,不要烤煳了)挞皮是店里买的。

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