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不能迷信叶黄素捍卫宝宝视力

发布时间:2019-09-14 09:23:27 编辑:笔名

  近有人提出,蓝光对于儿童眼睛的伤害非常严重,甚至会增加宝宝眼睛出现黄斑病的危险,要着重防护,并提出要补充叶黄素才能有效的抵御蓝光的伤害。针对这种论点,不少专家提出了质疑。

  蓝光危险论 不能令人信服

  广州市儿童医院眼科主任、中华眼科学会广州分会副主任委员项道满说,强光,特别是突然的强光会对宝宝的眼睛造成伤害。但是,8个月的婴儿黄斑发育水平已经接近成年人,对可能造成视力损害的光线已可做出自我防护了。通常婴幼儿的自我修复能力很强,只有某些强光造成的伤害是无法修复的。

  对于蓝光的特殊伤害性,科学界至今没有有效的证据证明这一点。德国科学家的临床试验表明,所有的光,无论蓝光、黄光或红光,眼睛对它的吸收效果几乎是相同的。项道满主任表示,迄今为止,他在临床既没有见过非先天性婴幼儿黄斑病的病例,也没有发现蓝光对儿童造成特殊伤害的病例,更没有见过因婴幼儿时期接触蓝光而增加老年黄斑病机率的资料。

  因此, 蓝光危险论 是不能够令人信服的。

  叶黄素不是的视力保护伞

  我们回头再来看看叶黄素。叶黄素是一种有效的抗氧化剂,是保护视力的功臣之一。然而,若就此将叶黄素视为保护婴幼儿视力的关键甚至的决定因素,则未免有些武断了。

  如果以母乳作为婴幼儿营养源的参照物,那么,在母乳当中,存在着多种与宝宝视觉发育相关的营养素,例如DHA、牛磺酸和维生素A等,这些成分在母乳中的含量都要远远高于叶黄素,它们与叶黄素一样,有助于宝宝眼睛的健康发育。

  美国生命科学研究中心的数据表明,母乳中DHA的含量,而DHA是大脑及视膜功能所必需的营养成份,能明显增强宝宝视力和提高智力。相比之下叶黄素在母乳中的含量微乎其微。(见图示)

  此外,国际权威机构对重要的营养成分均有婴幼儿摄入量的建议标准,但是,叶黄素并无每日推荐摄入剂量的国际标准,叶黄素的重要性值得商榷。

  从食物中摄取保护眼睛的营养素

  研究指出,蔬菜水果中的叶黄素含量是比较高的,完全足以补充婴儿对叶黄素的需求。比如每100克菠菜中的叶黄素和玉米黄素(也是类胡萝卜素的一种)含量就高达11938微克,100克甘蓝的叶黄素含量更是高达39550微克。

  眼部的许多疾病和氧自由基有关,适当地补充维生素A、C、E,以及微量元素,对身体内的氧自由基有一定的防御和抵抗能力。其中,维生素C是应用广泛的抗氧化剂,主要来源于柑橘类水果、草莓、卷心菜、西红柿等果蔬。在生活中补充有效的抗氧化物,的食物就是蔬菜和水果,它们是生活中必不可少的抗氧化剂。

  在此,要提醒年轻的父母,不要盲目相信一些没有事实根据的论断和一些厂商、媒体的夸张宣传,否则可能影响孩子的生长发育,甚至导致一些疾病的发生。

  小贴士:

  ●在没有给婴儿正式喂蔬菜之前,妈妈可以通过吃的蔬菜影响乳汁的味道,母乳喂给婴儿之后,婴儿会比较容易接受这些蔬菜的味道。

  ●4个月以后的婴儿摄食蔬菜,必须以半流质的形式做成菜泥吃才不致引起消化不良。制作菜泥时,应选择新鲜的蔬菜嫩叶,去掉菜梗,但不宜烹煮时间过长,否则会使维生素大量损失。

  ●宝宝快1岁时可以喂食碎菜了,可以把各种各样的蔬菜剁碎后放入粥、面条中给宝宝吃。

  ●很多婴儿一开始都不喜欢蔬菜的 异味 ,此时可以适量加入一点果汁,让婴儿容易接受。

  文/周爽

  专业指导/项道满(广州市儿童医院眼科主任、中华眼科学会广州分会副主任委员)

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