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最爱的粉蒸肉0

2018-10-11 21:45:33

主料

猪肉片 :300 排骨 :500

辅料蒸肉粉 :适量生姜 :适量葱 :适量五香粉 :适量鸡精 :适量盐 :适量 大蒜 :适量油 :适量

具体步骤 第一步1.肉皮放入水中煮 第二步2.煮好后捞出 第三步3.排骨切块,放入姜蒜末 第四步4.放入切小的肉片 第五步5.放入盐、五香粉 第六步6.拌匀 第七步7.放入料酒生抽拌匀 第八步8.放入蒸肉粉 第九步9.搅拌均匀,让每块排骨都裹上粉 第十步10.放入小葱 第十一步11.碗内抹油 第十二步12.将处理好的排骨和肉皮放入碗里 第十三步13.蒸锅上气后放入,加入适量水到蒸肉碗里 第十四步14.蒸熟后倒扣到盘里就可以了

烹饪技巧做粉蒸肉的时候放一点肉皮更加好吃。

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