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自己做的奶酪焗饭

2018-10-12 21:20:04

主料

米饭 :200

辅料盐 :适量 胡萝卜 :适量 火腿肠 :1根蘑菇精 :适量黄酒 :适量马苏里奶酪 :适量油 :适量 洋葱 :适量 黄瓜 :适量 鸡蛋 :1个 小葱 :适量

具体步骤 第一步1.先焖好米饭放凉 第二步2.准备食材 第三步3.鸡蛋打散放入少量的盐和黄酒 第四步4.食材改刀切粒 第五步5.先把鸡蛋炒好盛出 第六步6.锅里留底油放入胡萝卜炒制 第七步7.放入洋葱煸炒 第八步8.放入火腿肠和盐炒匀盛出 第九步9.锅里放油适量,放入盐适量融化 第十步10.放入饭炒制散开 第十一步11.放入之前炒制的食材,放入切好的黄瓜丁翻炒均匀 第十二步12.最后放入香葱和蘑菇精炒匀关火 第十三步13.把饭盛入烤盘压平 第十四步14.铺上马苏里奶酪碎 第十五步15.烤箱200度中层烤10分钟,奶酪融化成金黄色即可 第十六步16.美味焗饭开吃喽!

烹饪技巧我的焗饭量比较大,是四人份的,可以根据自家情况增减

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